Kako kuhati zobene paštete, recepte iz Herkula i cijeli zob

Recept za tako koristan proizvod, kao što je ovsena kaša, poznata je već dugo vremena. Kad je Hercules još bio na vidiku, bio je načinjen od žitarica. Bili su liječeni bolestima probavnog sustava. Recept je kasnije zaboravljen. Virolog Vladimir Izotov, virolog, vratio je ovo vozilo svojoj bivšoj slavi. Proučavao je njegov učinak, napravio neke promjene u receptu i dobio lijek od gotovo svih bolesti.

Zobena kaša: kakva je upotreba i ima li kontraindikacija

Zbog velike količine minerala i vitamina sadržanih u piću, to je izvrstan alat za prevenciju mnogih bolesti, uklanja štetne toksine i troske iz tijela i jača ih. Koristi od zobene pahuljice povezane s njegovim sastavom.

Korisna svojstva uključuju:

  • Kompleksno čišćenje tijela;
  • Poboljšanje crijeva;
  • Snižavanje kolesterola;
  • Povećanje stope metaboličkih procesa u tijelu;
  • Jačanje imuniteta.

Također, redovita uporaba ljekovitog napitka zobene kaše ima takve kvalitete:

  • Značajno smanjuje rizik od upalnih procesa;
  • Doprinosi normalizaciji odljeva žuči.

Ljudi koji koriste ovo piće primijetili su porast snage i povećanje vitalne energije.

Šteta od uporabe takvog proizvoda kao što je zobena kaša nije fiksna. U medicinskoj praksi nema dokaza o kontraindikacijama. Od njega, samo jedna korist, tako da je dopušteno svima, uključujući djecu i trudnice. Neki ljudi imaju nuspojavu - žgaravicu. Razlog je u tome što je proizvod peroksida. Uz povećanu kiselost, višak kiseline je beskoristan.

Kako kuhati zobene paštete od Herkula i Bifidoka

Da bi ovseni kissel imao sva korisna svojstva i da ne bi naškodio tijelu, važno je da ga pravilno pripremimo. Proces se odvija u nekoliko faza:

  • Izbor jela, gdje će se pripremati koncentrat.
  • Kuhanje zobenog koncentrata.
  • Filtracija koncentrata.
  • Odvajanje pripremljenog filtrata.
  • Priprema.
  • Pahuljice "Hercules" - 500 g;
  • Bifidok (kefir s bifidobakterijama) - pola šalice;
  • Kuhana voda - 3 litre.

Glavna stvar u procesu kuhanja zobene kaše je priprema koncentrata:

  1. Da biste to učinili, uzmite čistu posudu, primjerice bocu od 5 litara.
  2. U bocu izli 3 - 3,5 litara kuhana i ohlađena na 40 stupnjeva vode.
  3. Tu također dodati 0,5 kg zobene pahuljice "Hercules" i 0,5 šalice Bifidok.
  4. Nosite gumenu rukavicu na posudi smjese. Tako da tijekom fermentacije rukavica ne prsne, ona je probušena iglom. Stavite na toplo mjesto za početak procesa fermentacije.
  5. Nakon jednog dana - dvije smjese se filtriraju. Ne preporučuje se da mješavina luta duže od dva dana. To će dovesti do pogoršanja okusa.
  6. Fermentirana smjesa se filtrira. Jednostavno prolazi kroz cjedilo ili sito s malim rupama. Kao rezultat filtracije dobiva se određena količina tekućine koja se mora čuvati još jedan dan.
  7. Nakon dana taloženja, tekućina je podijeljena u dvije frakcije. Gornji dio je mutna tekućina, a niža razina je bijeli labavi talog. To mu je bilo potrebno za kuhanje mliječi. Talog se čuva u hladnjaku u malim spremnicima, ali ne više od tri tjedna.

Sada, kada je koncentrat spreman, ne preostaje ništa drugo nego uzeti i kuhati ovsenu kašu od Herkula.

  1. Da biste kuhali zobenu kašu, trebate od 5 do 10 žlica koncentrata zobi. Njegova količina ovisi o individualnom okusu.
  2. Koncentrat se razrijedi u 0,5 litara vode, a zatim, uz stalno miješanje, dovede do ključanja.
  3. Zatim, bez zaustavljanja miješanja, ispariti višak vode i dovesti do željene gustoće.

Kuhanje stare bake će biti lakše ako gledate video.

Cijela zob

Sve prednosti žitarica bit će isporučene na odredište, ako je za pripremu žele koristiti cjelovite žitarice (prodaje se kao hrana za životinje).

  • Cijela zob (u ljuskama) - 250 g;
  • Raženi kruh (crni) - 1 kriška;
  • Voda - 2 litre.
  1. Očistite zob od nečistoća - kamenja i grudica zemlje. Isperite u cjedilu i dobro osušite u blizini baterije ili na suncu.
  2. Mljevenje žitarica mljevenjem kave, procesorom za jelo ili žbukom.
  3. Napunite toplom vodom, promiješajte.
  4. Stavite krišku raženog kruha.
  5. Pokrijte posudu s poklopcem i stavite je blizu baterije ili na prozorsku dasku 24 sata. Ne zaboravite pokriti nešto tako da svjetlo ne padne.
  6. Iznad će biti relativno bistra tekućina, odozdo - sediment. Procijedite dio bistre tekućine kroz slamu u zasebnu posudu. Odmjerite ostatak i procijedite kroz fino sito.
  7. Dobiveni gusti talog stavite u posudu i pošaljite u hladnjak. To će biti početni koncentrat za naknadnu pripremu želea.
  8. Za pripremu jedne porcije, uzmite nepotpunu čašu vode, otopite u njoj 2-3 žlice filtriranog koncentrata, stavite na laganu vatru i kuhajte, stalno miješajući.

Stupanj gustoće ovisi o vremenu kuhanja - što duže kuhate, to će se više prokuhati, a deblji će biti mliječi.

Zobena kaša ili zobena kaša

Za kuhanje zobene kašice potreban je koncentrat za kvasac dobiven prema prethodnom receptu. Pripremite sljedeće sastojke:

  • Zobena brašna ili brašno od brašna - 1 čaša;
  • Kiselo tijesto - 0,5 šalice;
  • Voda - 750 ml.
  1. Stavite čašu brašna ili zobene kaše u posudu od litre.
  2. Rasporedite kvasac.
  3. Napunite do ¾ limenki toplom prokuhanom vodom. Promiješati.
  4. Pokrijte posudu gazom, ostavite da fermentira nekoliko dana.
  5. Kada fermentacija prestane (obično traje 1-2 dana), masu procijedite kroz dva sloja gaze.
  6. Stavite gustu posudu, stavite u hladnjak.
  7. Procijedite tekućinu s 2 do 3 žlice dodanog koncentrata, zapalite i dovedite do konstantne konzistencije uz stalno miješanje.

Izotovljevi zobeni puding: recept za liječenje želuca

U profilaktičke i terapijske svrhe za normalizaciju gastrointestinalnog trakta koristi se zobeni žele Izotov. Ovaj alat je lako pripremiti kod kuće. Postupak se sastoji od četiri glavna koraka:

  • fermentacije;
  • filtriranje;
  • Obrada filtrata;
  • Kuhanje želea.
  • Zobene pahuljice "Hercules" - 0,5 kg;
  • Kefir - 3 žlice. žlice;
  • Voda - 3 litre.
  1. Prokuhajte vodu i ohladite da biste postali mlaki.
  2. Ulijte pola kilograma Herkula i ulijte pola šalice kefira. Promiješajte, pokrijte plastičnim poklopcem, zamotajte u ručnik, stavite na toplo mjesto.
  3. Sljedećeg dana provjerite postoji li slojevitost i jesu li mjehurići karakteristični za proces fermentacije.
  4. Nakon 2 dana, mješavina se mora filtrirati: uzmi cjedilo, iscijedi dobiveni proizvod kroz njega. Na rešetki će se smiriti gusta tekućina, pa ćete za pranje trebati ohlađenu vodu. Potrebno je oko 2 litre.
  5. Zategnuta supstanca ostaje u banci 16 sati. Trebala bi stajati, na kraju će se zgusnuti u sedimentu, a na vrhu ćete dobiti gotovo prozirnu tekućinu koju treba isušiti kroz cijev ili crijevo.
  6. Za pripremu zobene pahuljice koristi se ostatak u debelom limenku. Dio će odmah ići na slučaj, ostatak se može čuvati u hladnjaku do 3 tjedna.
  7. Da biste kuhali žele, uzmite do 10 žlica debelog (koncentrat), dodajte u njega 2 šalice hladne vode. Promiješati, staviti mirnu vatru. Vrijeme kuhanja ovisi o željenoj debljini. Obično kuhanje traje do 5 minuta.

Kako koristiti

Prema samom Vladimiru Izotovu, ovaj napitak konzumira svaki dan već više od 10 godina i još ga neće zaustaviti, jer su njegove koristi primjetne.

Kisel je poželjno uzeti za doručak u obliku topline s raženim kruhom.

Ovisno o osobnim postavkama, možete dodati jelly:

  • Maslac i mala količina soli;
  • Žlicu prirodnog meda.

Nakon 10-12 dana prijema, stanje zdravlja se značajno poboljšava. Zobene pahuljice od Herkula, brašno i žitarice, po receptima koje ste upravo pročitali, oduzimaju puno vremena. No, kao što praksa pokazuje, napori se neće izgubiti. Ovaj jeftin i jednostavan alat može spasiti osobu od mnogih bolesti i povećati njegovu vitalnost.

Zobena kaša

Prema liječnicima, jedan od uzroka nekih bolesti, lošeg zdravlja, pogoršanja izgleda kože i kose je nedostatak vitamina. Opskrbu hranjivim tvarima možete napuniti uzimanjem vitaminskih kompleksa, ali ova metoda ima veliki nedostatak: tijelo ne apsorbira vitamine koji nisu dobiveni od proizvoda. Nutricionisti vjeruju da je tijelo puno bolje apsorbira vitamine sadržane u hrani i piću. Zobena kaša sadrži mnoge tvari potrebne za ljudsko zdravlje i elemente u tragovima. Želite li znati kako se pravi ovo piće?

Prednosti zobene kaše za ljudsko zdravlje

Zobena kaša u svom sastavu i načelu pripreme vrlo se razlikuje od uobičajenog slatkog pića koje sadrži bobice i voće. Sjeckana zobena zrna koriste se za proizvodnju želea, a zob bi trebao fermentirati. Sadržaj masti u zobenoj kaši ne prelazi 7%, ali u njemu ima mnogo više proteina - do 20%, pa se piće uspješno koristi za mršavljenje. Zobena kaša također ima sljedeća korisna svojstva:

  • Piće ima visok sadržaj blagotvornih za tijelo tvari - vitamine i elemente u tragovima koji poboljšavaju izgled kose i kože. Vitamini koji se nalaze u zobenoj kaši imaju jak učinak na tijelo, što pomaže u liječenju bolesti srca i krvnih žila.
  • Redovita primjena kissela na bazi zobenih pahuljica poboljšava aktivnost želuca, crijeva, nastaje obnova oštećene mikroflore. Ovo piće se preporučuje osobama koje pate od čireva, gastritisa, drugih bolesti želuca i crijeva.
  • Ovlaženi polimer pomaže normalizaciji sastava krvi, eliminira hormonsku neravnotežu.
  • Zobena kaša se preporučuje osobama koje žele poboljšati svoj imunitet.
  • Dokazano je da zobena kaša pomaže čišćenju tijela.

Kako kuhati zobene pahuljice - recepti s fotografijama

Da ne bi gubila svojstva ljekovitih svojstava na bazi zobi, trebala bi ga pravilno kuhati. Za pripremu pića prema klasičnom receptu potrebno je neko vrijeme: potrebno je da tekućina fermentira. Čak se i početnik može nositi s pripremom napitka za ozdravljenje, a sve što trebate učiniti je slijediti sve upute izvornih recepata.

Zobena kaša s mlijekom

  • zobena kaša (pahuljice) - 100 g;
  • mlijeko - 0,4 litre;
  • šećer - 40 g;
  • škrob - 20 g;
  • vanilin.
  1. Zagrijte mlijeko do 40 stupnjeva, zalijte pahuljice s mlijekom, ostavite da se nabrekne četvrt sata.
  2. Procijedite zobi gazom tako da u sapi nema tekućine.
  3. Podijelite tekućinu na dva dijela, u jednom od njih razrijedite škrob.
  4. Drugi dio mlijeka stavite na vatru, dodajte šećer i vanilin.
  5. Nakon kuhanja ulijte mlijeko škrobom, promiješajte.
  6. Donesite piće na čir, odbijte toplinu, prokuhajte u stanje želatine.

Stari recept za poljubac na vodi

  • zobena kaša (pahuljice) - 0,3 kg;
  • voda - 1 l;
  • suhi crni kruh - 50 g;
  • sol.
  1. Ulijte žitarice i kruh vodom, ostavite 2-3 dana da se nabubre. Masu zobene kaše treba miješati svakih 5-6 sati.
  2. Procijedite, istisnite tekuću masu kroz dvostruki sloj gaze.
  3. Kuhajte, solite želatinu.
  4. Kuhajte na laganoj vatri dok gel ne postane gust.
  5. Piće se poslužuje vruće ili hladno: kao i tko više voli.

Kako ga kuhati u laganom štednjaku?

  • zobena kaša (pahuljice) - 0,3 kg;
  • voda - 1 l;
  • polet jednog limuna.
  1. Ulijte zobenu vodu, inzistirajte 10 sati.
  2. Stisnite zobenu kašu kroz dvostruki sloj gaze, ulijte tekućinu u posudu višekutnika.
  3. Uključite način "pečenje", kuhajte dok ne postane gust.
  4. Piće se poslužuje vruće ili hladno: kao i tko više voli.

Video recept za kuhanje kissel na kefir

Izvrstan okus i prednosti pića na bazi zobi i kefira. Jednostavno ga je pripremiti, ali je nekim kućanicama prikladnije naučiti novi recept, fokusirajući se na video upute, koje detaljno opisuju sve zamršenosti pripreme jela ili pića. Nakon pregledavanja videa, čak i ambiciozni kuhar dobit će vještinu pravljenja kaše od zobene kaše na kefiru i moći će pripremiti piće samostalno.

Kako kuhati medicinski žele

Za liječenje određenih bolesti nije potrebno ići u ljekarnu i kupovati skupe lijekove: piće od zobi pripremljeno po Momotovu, Bolotovu, Izotov može poboljšati rad želuca, crijeva, normalizirati srce i ubrzati metabolizam. Posebno je korisna za gušteraču, jetru i žučnu kesicu.

Kod pankreatitisa - recept Momotov

  • zobena kaša (pahuljice) - 0,5 kg;
  • kefir - 0,1 l;
  • ohlađena prokuhana voda - 4,5 l;

Kuhanje (pripremljeno u roku od tri dana):

  1. Napunite posudu s kapacitetom od 3 litre žitarica, napunite je vodom (2,5 l) i kefir.
  2. Promiješajte sastojke, pokrijte posudu poklopcem ili gumenom rukavicom (što je bolje).
  3. Posudu stavite na toplo mjesto 20-40 sati.
  1. Razdvojite tekućinu kroz dvostruki sloj gaze. Tekućina za liječenje pankreatitisa nije potrebna.
  2. Isperite pahuljice u dvije litre vode, ulijte tekućinu u posudu od 2 litre.
  3. Posudu stavite na toplo mjesto 20-40 sati.
  1. Sadržaj posude od dvije litre bit će sediment (koncentrat) i tekućina koja se mora pažljivo isušiti.
  2. Pažljivo skupite koncentrat, ulijte ga u zasebnu posudu.
  3. Kuhati 0,2 litre vode.
  4. Razrijedite 50 grama koncentrata u maloj količini vode, dodajte ovu tekućinu u kipuću vodu.
  5. Promiješati, proključati.
  6. Pijte tijekom dana za nekoliko gutljaja.

Kada čir na želucu - Izotov recept

  • zobena kaša (pahuljice) - 0,5 kg;
  • kefir - 0,1 l;
  • raženi kruh - 50 g;
  • ohlađena prokuhana voda - 6 l;
  1. Napunite posudu s kapacitetom od 3 litre žitarica, kruh, ulijte te sastojke vodom (3 litre) i kefir.
  2. Promiješajte sastojke, pokrijte posudu poklopcem ili gumenom rukavicom (što je bolje).
  3. Posudu stavite na toplo mjesto 20-40 sati.
  4. Prosijte tekućinu u posudu s kapacitetom od najmanje 6 litara.
  5. Isperite pahuljice vodom (3 litre).
  6. Dobivena smjesa (2 boca od tri litre) za obranu 12-16 sati.
  7. Nakon tog razdoblja, tekućinu (kvas) očistiti tako da se ne miješa talog (koncentrat). Ovi sastojci moraju biti pohranjeni u hladnjaku ili na hladnom mjestu i kuhati žele u pravim količinama.
  8. Zatim morate kuhati žele. Dvije žlice koncentrata treba pomiješati s 0,25 litara kvasa.
  9. Donesite ovu smjesu do prokuhavanja.
  10. Nakon kuhanja smanjite toplinu, prokuhajte dok ne postane gust.
  11. Pijte tijekom dana za nekoliko gutljaja.

Što je korisno kissel od Herkula za mršavljenje?

Zobeni žele je koristan za gubitak težine iz dva glavna razloga: ne sadrži veliku količinu masti, ali je bogat proteinima, vitaminima i drugim tvarima koje su korisne za tijelo. Kalorijski sadržaj želatine je mali, dobro se slaže s mnogim dijetama. Upotreba guste zobene napitke također je u tome što su pahuljice bogate vlaknima, što pridonosi brzom čišćenju crijeva od toksina, što pridonosi ubrzanom gubitku dodatnih kilograma.

Šteta i kontraindikacije

Piće na bazi zrna zobi (pahuljice) ne sadrži štetne tvari koje mogu štetiti zdravlju, čak i ako se konzumiraju u velikim količinama. Naprotiv, zobena kaša, kefir i voda su tvari i proizvodi potrebni za vitalnu aktivnost organizma. Jedino čega se trebate bojati je prekomjerna konzumacija zobenih kaša: ako se prejedete, postoji mogućnost da će vaš želudac boljeti nekoliko sati.

Recenzije

Prije nekoliko mjeseci počela je liječiti pankreatitis. Liječnik mi je ispričao o prednostima pića na bazi zobi. Ovaj mi je lijek pomogao, iako ga nije bilo lako pripremiti: nešto je stalno bilo pogrešno, a piće nije bilo dovoljno kiselo. Razlog za pogrešku - odlučio sam dodati šećer, ali to je bilo nemoguće učiniti. Počeo sam ga pripremati po izvornom receptu, a piće ide onako kako bi trebalo biti, s kiselošću.

Želučani ulkus se liječio s različitim uspjehom više od godinu dana. Postala je mnogo bolja nakon što sam počela uzimati kissel prema Izotovu. Isprva se činilo da je recept za piće kompliciran, ali nakon nekoliko neuspješnih pokušaja naučio sam kako praviti zobenu kašu. Tijek liječenja traje mjesec dana, nakon nekoliko mjeseci mislim da ponovim tečaj.

Problem prekomjerne tjelesne težine proganjali su me posljednjih godina. Riješio sam ga postupno, koristeći različite metode. Polako, težina odlazi, a značajna zasluga u tome je uravnotežena ishrana, koja uključuje tako zdravu jelo kao zobenu kašu. Preporučujem kuhanje strogo prema receptu - na bazi cjelovitih žitarica ili zobenih pahuljica, bez dodavanja šećera, škroba, brašna i drugih proizvoda.

LiveInternetLiveInternet

-kategorije

  • IZGRADNJA KOSTIM (677)
  • pleteni (72)
  • za nakit (149) t
  • Obrasci (385)
  • pletenje (170)
  • šivanje (223)
  • VEŠA (81)
  • vrpce (21) t
  • PLETENJE (5564)
  • pletenje sa šablonama (31)
  • kukičane stvari (192)
  • dječja soba (2681)
  • za pletenje (267) t
  • prsluci (35)
  • jakne, jakne (43) t
  • Irska čipka (9)
  • Traka čipke (2)
  • različite čipke (11)
  • strojno pletenje (21) t
  • završna obrada (140)
  • rukavice, rukavice bez prstiju (69) t
  • Haljine (112) t
  • deke, tepisi, jastuci (47) t
  • puloveri, tunike. džemperi, džemperi (269) t
  • gumene trake (31) t
  • sa slikama (86)
  • salvete, stolnjaci, zavjese (22)
  • sheme za filet, žakard (314)
  • tehnika pletenja kukičanih (322)
  • tehnika pletenja (545)
  • vrhovi (233)
  • kukičani uzorci (221)
  • uzorci pletenja (154)
  • file, mreže (205) t
  • šalovi (360)
  • marame, šeširi (309) t
  • konopci (77)
  • suknje, hlače (38) t
  • DECOUPAGE (3324)
  • bočice (254)
  • vaze (129)
  • gips, git (458)
  • dekupažne izvedbe (820)
  • imitacije (199)
  • knjige, časopisi, videozapisi (36)
  • materijali (292)
  • namještaj (174) t
  • putovnica (23)
  • ispisi, prijenos slika (176)
  • slikarstvo (181) t
  • sitne ploče (165) t
  • vozila (664)
  • satovi (220) t
  • sanduci (469)
  • POČETNA (1713)
  • za kuhinju (245)
  • domaći trikovi, savjeti (979)
  • namještaj (417)
  • držači lonaca (45)
  • popravak (302)
  • ZA DUŠU (2585)
  • audioknjige (708)
  • audio performansi (102) t
  • Videozapisi (1002)
  • glazba (369)
  • relax glazba (67)
  • pjesme, proza. citati (388)
  • ČASOPISI, KNJIGE (116)
  • pletenje (73)
  • šivanje (20) t
  • ZDRAVLJE (6706)
  • anatomija (216)
  • oči (224)
  • tlak, posude, srce (919) t
  • dijabetes (604)
  • jela s dijabetesom (116)
  • udar (78)
  • mast, balzami, eliksiri, pića (623)
  • čišćenje (620)
  • jetra, bubreg, želudac (637)
  • o drogama (265)
  • prehlada, gripa (675)
  • različiti (1974)
  • svojstva ljekovitog bilja, hrane (1474) t
  • zglobovi, noge (881)
  • vježbe (859)
  • štitnjača (68)
  • IGRAČKE (16116)
  • filc (260)
  • anđeli (213)
  • Waldorfska lutka (44)
  • pleteni (1902)
  • patuljci, vilenjaci, vještice (503)
  • ježići, majmuni (275)
  • žirafe (118)
  • časopisi, knjige (644)
  • Zečevi (994)
  • igračke različite (997)
  • iz pompona (55)
  • krave, jeleni, deve itd. (507)
  • brtve (661)
  • kavane (497)
  • lutke (2121)
  • žabe, kornjače, gušteri (250)
  • medvjedi (858)
  • motanki (141)
  • miševi, štakori, vjeverice (247)
  • narodni (265)
  • insekti, puževi, ribe (179) t
  • ovce (496)
  • odjeća, pribor za lutke (1739) t
  • korisne igračke (1387) t
  • primitives (566)
  • ptice (829)
  • vrećica (101)
  • slonovi (101)
  • psi, lisice (382) t
  • Inženjering (1508)
  • Tildes (707)
  • aduti, glave bundeve (274)
  • Popis želja (224)
  • INTERNET (1654)
  • računalo (1078)
  • Lear (214)
  • programi (273)
  • photoshop, urednik fotografija (371)
  • FOTOGRAFIJE (5856)
  • dame (1052)
  • anđeli, srca (182)
  • Afrika, Istok (182)
  • Vintage (215)
  • dva i tako dalje (419)
  • dijete (584)
  • gospodo (126)
  • životinje (554)
  • krug (160)
  • kuhinja (176)
  • more (49)
  • natpisi (46)
  • Doček Nove Godine (448)
  • bilješke, glazba, novac, knjige (108)
  • putovnica (260)
  • Uskrs (128)
  • krajolici, gradovi (600)
  • ptice, leptiri (349)
  • različite (406)
  • vjenčanje (32)
  • šabloni, uzorci, ukrasi (539)
  • pozadine (87)
  • voće, bobice (31) t
  • Cvijeće (572)
  • satovi (137) t
  • etikete (11)
  • KOŽA (78)
  • KOZMETIKA (2766)
  • kosa (697)
  • za kuću (579)
  • za sebe (1167)
  • manikura, pedikura (245)
  • neobična uporaba tvari (249)
  • frizure (53)
  • pranje (224)
  • Kuhinja (7810)
  • bez pečenja (58)
  • palačinke, palačinke, palačinke (201) t
  • drugi tečajevi (2832)
  • prvo posuđe (298)
  • praznine (818)
  • predjela (1870)
  • cupcakes. Kolačići (185)
  • bomboni i slastice (405) t
  • pića (340) t
  • čišćenje (59)
  • pljeskavice, paštete. krafne (272)
  • pizze, pite (383)
  • domaći proizvodi (467) t
  • savjeti za obradu (683)
  • umaci, začini (260) t
  • pecivo (131)
  • kolači (63) t
  • Kruh, tortilja, pita (274) t
  • PLIVA (37)
  • pleteni (28)
  • ušiveno (10)
  • MIKROVALOV (69)
  • VIŠESTRUKA HRANA (159)
  • drugi (95)
  • pečenje (45)
  • predjela (24)
  • kaše (20)
  • pića i deserti (30) t
  • prvi (25)
  • CIPELE (258)
  • pleteni (109)
  • čarape (49) t
  • KORISNE INFORMACIJE (654)
  • POLITIKA (197)
  • PRAZNICI (1194)
  • 23. veljače (50)
  • 8. ožujka (63)
  • Silvestrovo (596)
  • Uskrs (351)
  • vjenčanje (94)
  • Sveti Valentin (234)
  • Noć vještica (18)
  • ŽICA (62)
  • PSIHOLOGIJA (638)
  • RAD (212)
  • BILJKE (2094)
  • ladanjske kuće (1480) t
  • soba (767) t
  • UPRAVLJANJE (3133)
  • papir, karton (191) t
  • Vaze (134)
  • juta (83)
  • uređenje interijera (560)
  • quilling (5)
  • podne prostirke (22) t
  • modeliranje (440)
  • sapun (274)
  • pano (148)
  • tkanje (85)
  • obrti (381)
  • jastuci (18) t
  • jastuci za igračke (216)
  • okviri (37)
  • rasvjetna tijela (259) t
  • stari kotači (18)
  • Topiary (486)
  • kutije, kutije (315)
  • TORBE (274)
  • pleteni (102)
  • ušiveno (191)
  • Cvijeće, drveće, lišća, umjetna umjetnička djela (650)
  • leptiri, insekti (86)
  • lukovi (90)
  • pleteni (233)
  • tkanina (145)
  • različito cvijeće (122)
  • ŠIVANJE (1660)
  • kape, šalovi (119) t
  • za šivanje (464) t
  • preraditi (97)
  • haljine, bluze (467) t
  • tehnika šivanja (336) t
  • vezene stvari (99)
  • šivanje kod kuće (175)
  • suknje, hlače (191) t

-Tagovi

-glazba

-Pretraživanje po dnevniku

-Pretplatite se e-poštom

-statistika

Živi zobeni kolač! recepti

Živi zobeni žele - recept

Liječnici i nutricionisti često propisuju ovseni poljubac, jer je ovaj prehrambeni proizvod bogat esencijalnim aminokiselinama (triptofan, metionin, lecitin) i vitamini A i skupina B.


Kalcij i željezo dio su ovog žitarica, koje podržavaju metabolizam i pojačavaju djelovanje probavnih enzima. Kalij i magnezij su uključeni u metabolizam vode i soli, povećavaju izdržljivost osobe, produžuju mu mladost i pomažu usporiti starenje tijela. Kisel od zobi, koji pacijenti koriste dva mjeseca, učinkovito oslobađa tijelo od toksina. Osoba osjeća val vitalnosti, jača imunitet, povećava se njegova radna sposobnost.

Postoji mnogo načina za kuhanje želea:

1. Brz način kada se priprema iz valjane zobi.

2. Ljekoviti kissel može biti od zrna zobi.

3. "Live" kissel iz proklijalog zrna zobi ili ječma.

4. Dječji puding od zobenog brašna.

Da biste napravili živahnu mliječ, najprije morate proklijati sjemenke ječma i zobi (800: 1000 g), zatim ih samljeti u mlincu za meso i zaliti vodom (2,5 litre) u veliku posudu. Sadnice se unose oko sat vremena, dok se one moraju stalno miješati. U sljedećoj fazi potrebno je rukama istisnuti svu debelu masu, a preostalu vodu proći kroz fino sito. Izlijte dobiveni kolač s litrom vode, pustite da stane i malo stisnite.

Tekućina u količini od 3,5 litara stavite u hladnjak na 2 dana. Tijekom tog vremena, žele postaje slatkast i ugodan za okus. Ispada tekućina koja podsjeća na gustu kremu u konzistenciji, koja obavija sluznicu i smiruje bol, čak i sa čira na želucu. Za malu djecu, možete napraviti žele od žitarica ili valjane zobi s dodatkom meda, sokova, voćnih napitaka i šećera. Čak će i bebe imati koristi od zobenog želea.

Kako kuhati ovo jelo?

Opisujemo najlakši način kuhanja. U početku, zobena zrna su sat vremena natopljena u vodi. Zatim moraju prokuhati. Za to, 1 šalica žitarica se ulije s 3 šalice hladne vode i stavi na peć. Gotov juh se isuši, doda se žlica škroba i kuha se na laganoj vatri 1 minutu dok se ne zgusne. U hlađenom želatinom treba sipati sok, sok ili voćni sok. Po potrebi dodajte šećer.

Za terapeutsko dijete je najbolje uzeti kukuruzni škrob, a ne žitarice, ali zobenu kašu. Zatim dobivate deblji i ukusniji napitak koji stimulira rast djeteta, povoljno utječe na formiranje zuba i štiti osjetljivu kožu djeteta zahvaljujući vitaminu A. Kisel od zobi za djecu daje im energiju i hranjive tvari potrebne za njihov rast i razvoj. Ovo piće pomaže tinejdžerima i odraslima da povećaju izdržljivost i oporave nakon fizičkog rada. Starije osobe odrezak zobene kaše je neophodan za jačanje imuniteta. Ljekovito piće čisti crijeva, uklanja toksine i toksine, poboljšava raspoloženje.


Za bolesnike s opuštenom peristaltikom, upornim zatvorom i nadutošću korisna je zobena kaša s dodatkom tibetanske gljive ili mliječne riže. I možete napraviti fermentaciju zobene kaše. U tom slučaju žitarice se preliju kuhanom toplom vodom, komadić raženog kruha, bobičastog voća i ljekovitog bilja doda se kako bi se poboljšao okus i ostavilo toplo 2 dana, s poklopcem zatvorenim, tako da će zobeni kolač fermentirati. Zatim se mora filtrirati kroz sito ili gazu. Preostala gustoća treba nekoliko puta oprati vodom i izlijevati tekućinu u veliki spremnik. Dobijte 3 puta više ljekovite tekućine nego tijekom fermentacije. Noću se mora staviti ispod stola. Ujutro ćete vidjeti dva sloja: tekući na vrhu i bijeli talog na dnu. Tekućina mora biti pažljivo izlivena u drugu posudu, a precipitat prenesen u mali spremnik i stavljen u hladnjak. Ovaj sediment je koncentrat želea, iz kojeg će se svaki dan moći pripremati novi obroci zdravog pića.

Za kuhanje žele, trebate uzeti 6 žlice zemlje za 2 šalice tekućine, koja je ostala nakon naprezanja, i kuhati na željenu debljinu. Da biste dobili novi dio pića uzeti 3 žlice kiselog tijesta na tri litre tekućine.


Zobena kaša, recept za vodu.

Ovo je najjednostavnija i najpovoljnija opcija kuhanja. Nastalo piće će biti ukusno i zdravo. I oni koji ne vole mlijeko i oni koji su na dijeti ili postu mogu ga koristiti. Kako napraviti zobenu kašu? Uzmite pola šalice zobene kaše s 200 ml vode, soli i meda po želji, kao i malo cimeta za okus (ne možete ga dodati). Umjesto meda ponekad se koristi obični šećer. Prije kuhanja zobenih pahuljica pahuljice se preliju na lim za pečenje i malo zapeče u pećnici. Zatim se preliju s hladnom vodom, a 10-15 minuta kasnije zapale. Zagrijte, posolite i pirjajte oko 20 minuta. Zatim se dobivena masa filtrira, doda med ili šećer po ukusu, ukrašen cimetom. Ukusna i mirisna domaća žele može se poslužiti za doručak ili kao lagana večera.


Recept za mlijeko

Za razliku od prethodne verzije, ovo se dobiva s izrazito kremastim okusom i debljom konzistencijom. Ovo jelo ne možete nazvati pićem, jer ga morate jesti žlicom. No, sve ove razlike ne čine recept za kuhanje zobene pahuljice previše komplicirano. Istina, dijelovi dobivaju malo više kalorija. Po litri mlijeka trebat će 100 grama. žitarice, 1,5 šalice šećera, 30 gr. maslac, neke grožđice i bilo koji orah. Za desert je bila lijepa čokoladna boja, možete dodati 2 žlice kakaovog praha. Kao u prethodnom receptu, prije nego što skuhate zobenu kašu, trebate pržiti neke pahuljice. No, u ovom slučaju, na vrhu njih treba staviti maslac, izrezati na male kocke. To će im dati dodatni okus i poboljšati izgled jela. Zatim se prokuha mlijeko, dodaju se grožđice, pahuljice i šećer (možete ga miješati s kakaom). Puno vrenja, miješajući oko 5 minuta. Zatim je stavio u čaše i posuo nasjeckanim orasima. Poslužite toplo, isperite mlijekom.

Zobena kaša se također može koristiti kao glavno dijetetsko jelo. Kuhanje uz uporabu repa čini tretman življim. A dodatne tvari sadržane u povrću, poboljšati čišćenje svojstva zobene pahuljice. Na 100 grama žitarica uzeti repu srednje veličine. Također ćete trebati čašu vode, malo soli i doslovno žlicu šećera. Cvekla oguliti i tinder na finom ribež, u kombinaciji s zobena kaša i pokriti s vodom. Prokuhajte, posolite puno, dodajte šećer i miješajući, kuhajte oko 20 minuta. Jedite žele može biti za doručak ili tijekom dana. Čuva se u hladnjaku 48 sati. S šljivama Oni koji imaju problema s probavom, preporučuju čišćenje želatine od zobene kaše. Za maksimalni učinak, kuha se s šljivama i repom. Čašu zobene kaše ili zobene kaše prelijemo s 2 litre hladne vode. Zatim dodajte šaku šljive i nasumično nasjeckanu repu srednje veličine.
Smjesa se dovede do kuhanja i kuha se oko 15 minuta. Vatra bi trebala biti mala. Gotova juha se ohladi i filtrira. Prihvaća se kao lijek prije obroka. Možete organizirati dan posta, koristeći samo ovo piće.

Zobena kaša desert

Dakle, žele nije samo piće. Može se pripremiti u obliku prilično guste tvari i može u potpunosti zamijeniti panna kottu, puding ili blemange. Prije nego što skuhate puding od zobene pahuljice za desert, morate se založiti samo na dva proizvoda. Trebat će vam litra fermentirane mliječne sirutke i čaša žitarica. Još uvijek trebate sol i šećer po želji. Sastojci su vrlo jednostavni, teško je vjerovati da čine tako ukusan desert. Zobena kaša se ulije s sirutkom i ostavi preko noći na sobnoj temperaturi. Do jutra bi masa trebala fermentirati i nalikovati tijestu za tijesto od kvasca. Mora se filtrirati kroz gazu i stisnuti. Dobivena tekućina se stavlja na vatru, sol i doda se malo šećera na okus. Nakon što prokuha, smanjite plamen i prokuhajte, stalno miješajući, dovodeći tekući pire od povrća u konzistenciju. Tada se gel ukloni iz topline i izlije u nauljene silikonske kalupe. Zamrzavaju se u hladnjaku kako bi se zamrznuli, a nakon nekoliko sati okreću se, šire na posudu i ukrašavaju čokoladom, kondenziranim mlijekom ili šlagom. Ispada vrlo ukusno i mnogo zdravije od drugih slastica.

Kisel za mršavljenje

U principu, bilo koji od gore navedenih recepata na ovaj ili onaj način pridonosi gubitku težine i uklanjanju toksina. No, tu je posebna verzija dizajnirana posebno za one koji su na dijeti. Na 100 grama herkulovih pahuljica uzimamo 200 grama zobene pahuljice i istog kefira. Trebat će vam i 50 ml vode i malo soli. Zob i pahuljice preliju se preko noći na kefir, u jutarnjim satima filtriraju kroz gazu, kruti dio se odbacuje, a tekućina se razrijedi s vodom i kuha oko 5 minuta, soli. Koristite ovo piće da biste zadovoljili glad tijekom prehrane. Medicinski žele Ako uzmemo u obzir sve postojeće recepte za ovo jelo, ovaj će vjerojatno biti najpopularniji. Autor je virolog Izotov. Proučavajući drevne recepte ljekovitih jela, kombinirajući ih s vlastitim iskustvom i znanjem, stvorio je univerzalni lijek koji ne samo da može očistiti tijelo od toksina i poboljšati probavu, već i normalizirati funkcije gotovo svih sustava. Pripremite takvu mliječ na bazi zobenog koncentrata, koji se može kupiti u ljekarni ili samostalno kod kuće. Prvo morate pomiješati 3 litre vode na sobnoj temperaturi s 500 grama Hercules pahuljica i 100 ml kefira u velikoj staklenoj posudi. Zatim se čvrsto zatvori poklopcem i ostavi na toplom mjestu jedan dan za fermentaciju. Dobivena masa se filtrira pomoću konvencionalnog cjedilice i ostavi se još 6-8 sati. Za to vrijeme treba ispasti talog - to je zobeni koncentrat. Tekućina iznad nje se isušuje i masa se skladišti u hladnjaku do 3 tjedna. Iz koncentrata se priprema medicinski zobeni pahuljac, za koji se 5 žlica mase razrijedi s 500 ml vode, proključa i prokuha na laganoj vatri do guste kisele vrhnja, stalno miješajući. Dodajte malo ulja i soli. Preporučljivo je koristiti ga s raženim kruhom za doručak. Okus je vrlo specifičan, ali ugodan.

U nekim slučajevima preporuča se uporaba metode Izotov, a poznavanje prednosti ovsene kaše koja se priprema po ovom receptu iz koncentrata, može se preporučiti osobama s bolestima probavnog sustava, kardiovaskularnog i živčanog sustava.

Treba napomenuti da njegova redovita uporaba poboljšava opće zdravstveno stanje i raspoloženje, povećava učinkovitost. Kisel blagotvorno djeluje na ljudski imunološki sustav, savršeno čisti tijelo. Općenito, može se sigurno preporučiti stanovnicima velikih zagađenih gradova, ljudi koji pate od kroničnog umora. Prema pregledima pacijenata koji redovito koriste ovaj proizvod, imaju poboljšanu memoriju, osjećaj lakoće i val vitalnosti. I sve bolesti se povlače same od sebe. Ima li kontraindikacija Znajući koliko je korisna zobena kaša kissel, potrebno je pojasniti da li to neće naškoditi tijelu. U načelu, postoji vrlo malo kontraindikacija za uporabu proizvoda, ali one i dalje postoje, iako se s umjerenom upotrebom polimera ne pojavljuje na bilo koji način. Prije svega to se odnosi na visok sadržaj sluzi u proizvodu. U velikim količinama može dovesti do suprotnog učinka, a tijelo će ga pohraniti u obliku masti.

Kada kupujete gotove koncentrate u trgovini ili ljekarni, postoji mogućnost da će se ispasti lošeg kvaliteta. Takva tvar može sadržavati dodatne konzervanse i boje, koja također nisu od velike koristi za tijelo. Osobe koje pate od teških oblika bilo koje bolesti, prije konzumiranja želea, neće biti spriječene u savjetovanju sa stručnjakom. Ostatak proizvoda donosi samo prednosti.

Zobena kaša nije samo tradicionalno rusko piće. Uz poštivanje određenih tehnologija može dobiti desert, i sredstvo za gubljenje težine, pa čak i pravi lijek. Njegova uporaba zasigurno će donijeti veliku korist i dovesti do velikog osjećaja blagostanja. A vitamini, minerali i drugi korisni elementi sadržani u sastojcima, podržat će tijelo tijekom prehrane. Ali čak iu ovom dobrom pothvatu morate znati mjeru kako bi spriječili suprotan učinak.
FB.ru


Živi zobeni žele - recept

Da bi dobili živahni poljubac od zobi, sve što je potrebno je zob - 800 g (polovica zobi i pola ječma), pšenica - 200 g i voda - 3,5 litara.

Prva faza je klijanje zrna. Preporuke za puno klijanje. Kao i uvijek, sve pojednostavljujem i radim na sljedeći način:

Prvo u večernjim satima zob i ječam počinju klijati. Da biste to učinili, sipajte žitarice u kontejnere (sve radim u odvojenim), ulijte vodu i izlijte nekoliko puta, operite ih. Zatim zalijte vodom i ostavite preko noći. Ujutro ispustite vodu i posudu pokrijte krpom ili ručnikom. Tijekom dana, zrno se može spriječiti nekoliko puta, tako da gornje ne isuše previše. U večernjim satima operite zrno (sipajte i ispustite vodu). U ovom trenutku počinje klijanje pšenice: pšenica se pere i puni vodom. zobeni kissel Ujutro ponovno operite zob i ječam i iscrpite vodu iz pšenice. Uvečer ponovno isperite sve žitarice. Ujutro ponovno operite zrno - sve sadnice su spremne. Zbog toga su potrebna dva i pol dana za klijanje zobi i ječma, a jedan i pol dana za pšenicu. Zob i ječam često klijaju neravnomjerno, ali to nije važno jer se i dalje odvijaju svi potrebni procesi buđenja žita. Glavno je da sva zrna moraju biti natopljena noću najmanje 12 sati.

Sada počinje druga najteža faza - mljevenje sadnica. Postoje dvije mogućnosti za to: u mikseru ili kroz mlin za meso. Kako mi se čini, postupak za miješalicu je dosta težak, ali ako ga koristite svejedno, sadnice se u malim obrocima pune vodom (to bi trebalo uzimati 2,5 litre vode od 3,5 litara, koje su potrebne) i mljevene su u finu frakciju, počevši. od niske do maksimalne brzine (glavna stvar je ne pregrijati uređaj). Bolje je koristiti stroj za mljevenje mesa (električni je, naravno, praktičniji, iako sam često radila ručno - sasvim prihvatljivo, ali naravno i dugo vremena trebam dobru fizičku obuku), dvaput sam prošla sve sadnice kroz njega (uvijek prolazim kroz veliku mrežu).

Treća faza je inzistiranje. Voda se dodaje zdrobljenim sadnicama (2,5 litara od 3,5 litara, koje su potrebne sveukupno), a sve se to unosi jedan sat, s vremena na vrijeme se miješa zobena kaša. Po želji možete dodati i sjeckani kopar i začine (to je sve amaterski) kada inzistirate.

Četvrta faza - priprema osnove želea. Potrebno je istisnuti svu pripremljenu masu. Prilagodio sam se da to učinim kako slijedi. Dok je puno gusto, samo sam se poljubio od oatsakissela iz zobi, tresući zdrobljenu masu rukama i stisnuvši se kao da pravim gruda snijega. Zatim sipam tekućinu kroz malo metalno sito i istisnem sve što u njoj ostane. Sada je dobiveni kolač uliven preostale litre vode, miješa se, miješa i ponovno stisne.

Kisel od zobene pahuljicePeti završni stadij je dobivanje samog kissela. Sva nastala tekućina (4 litre s konzistencijom guste kreme) dobro je izmiješana, flaširana i stavljena u hladnjak. Trećeg dana tekućina zakiseli i dobiva ugodan okus - spreman je živi zobeni poljubac.

Ne morate kiseli taj žele na sobnoj temperaturi, jer može postojati višak nekih bakterija, što može dovesti do inhibicije simbiotske crijevne mikroflore i uzrokovati neravnotežu.

Čuvati zobenu kašu u hladnjaku ne košta više od dva tjedna. Prije uporabe dobro ga protresite (budući da se sva gustoća spušta na dno).

Unatoč prividnoj složenosti, proces dobivanja ovog nevjerojatnog želea vrlo je jednostavan.


Živi zobeni pahuljac Vadim Zelanda.

"Moja majka pravi sličan žele od sadnica zobi, ali bez začina, i razrjeđuje kompotom (voda, suho voće natopljeno preko noći: grožđice, suhe šljive, suhe marelice). Okus je vrlo sličan čokoladi!
Samo Zeland nije čitala, ispada da je to njezino znanje! "

Vadim Zeland: Ovdje ću vam dati samo recepte glavnih jela, bez kojih će vam biti teško hraniti se i bez kojih nećete dugo moći preživjeti na sirovoj hrani. Ova jela nazivam sustavom oblikovanja, jer oni snabdijevaju sve što je neophodno za njega, nužno, svaki dan, i prije svega. U preostalim stavkama vašeg izbornika, možete dati slobodu fantazije i improvizacije. Nijedan od ovih recepata, osim posljednja dva, nećete naći nigdje drugdje (još), jer je to moja jedinstvena autorska tehnologija.

Zobeno zrno (bez premaza) 800 g

(ili 400 grama zobi i 400 grama ječma, također ne)
Zrno pšenice 200 g

Kumin sjemena 1 žlica

Kopar sjemenke 1 žlica. žlicu

Začin za korejsku mrkvu 1 žlica. žlicu

Zemljani ljuti papar (čili) 1/2 tsp

Voda za piće 3,5 L

1. Sipajte zob u cjedilo, isperite vodom. Zatim prelijte šungitskom vodom preko noći u veliku tavu. Ujutro stavite u cjedilo i pokrijte vlažnom gazom u dva sloja. Navečer isperite mlaz vode, a ne uklonite gazu. Iste večeri namočite pšenicu u lonac. Sljedećeg jutra ponovno operi zob. Kod pšenice radite isto kao u prethodnom receptu. U večernjim satima ponovno operite zob. Sljedećeg jutra oprati zob i pšenicu, sadnice su spremne.

Tako klijanje zobi traje dva dana - dva puta više od pšenice. Veličina zrna zobi ne bi trebala prelaziti 1-1,5 cm, a zob i ječam obično klijaju neujednačeno, ali to vam ne bi smetalo, sve potrebne transformacije u zrnu će sazrijeti. Glavna stvar je da ih trebate potopiti za jednu noć najmanje 12 sati. Ako zrno ječma uopće ne izleže, bolje je klijati samo zob.

2. Sad sadite sadnice u malim porcijama u miješalicu, dodajte vodu i samljeti na finu frakciju, počevši s malom brzinom i završavajući na najvišoj, ali ne jako dugo vremena, kako ne bi pregrijali uređaj. Ukupno bi trebalo uzeti 2,5 litre vode. Nemoguće je preopteretiti mikser, inače se neće moći nositi. Najbolje je kupiti najsnažniji mikser, veći od 1 kW. Slab uređaj možda neće uspjeti. Ako ne postoji snažan miješalica, bolje je koristiti stroj za mljevenje mesa, čija bi snaga trebala biti najmanje 1,5 kW. Grind pšenicu dvaput kroz finu rešetku, zob jednom kroz srednje jedan, a ako ne ide (zazhevyvayus), a zatim kroz veliku rešetku.

Ne mogu jamčiti da će se bilo koji stroj za mljevenje mesa nositi sa zrnom. Konstrukcije uvezenih mlinova za meso su nesavršene, budući da proizvođači obično pretpostavljaju da neće biti ništa što bi mlatilo od mesa. Konstrukcije domaćih mlinaca u tom smislu su adekvatnije. Ovdje su samo električne, velike snage, naše proizvodnje, nisam upoznao, a ako samljeti na ruci - trebate dobru fizičku obuku. Također treba imati na umu da novi stroj za mljevenje mesa, koji se još nije navikao na dijelove, može baciti proizvod metalom, što nije dobro. Stoga je preporučljivo tražiti moćan mikser.

3. Dalje, mljeti sjeme kima i kopar u mlin za kavu. Kombinirajte sadnice zemlje i sve začine u veliku zdjelu i ostavite jedan sat, s vremena na vrijeme miješajući. Ako bi se poljubac trebao davati djeci, paprom treba postupati štedljivo.

4. Sljedeći korak je iscijediti svu pripremljenu masu. Da biste to učinili, morat ćete nekako podesiti fino metalno sito na posudu. Najpogodnija opcija je jednostavan parobrod koji se sastoji od tave i pladnja s rešetkom. Na ovu ladicu se stavi sito (umeće se), u njega se ulije kisela i kisela masa i najprije obriše drvenom lopaticom, a zatim ručno iscijedi. Pripremite kissel dok uđete u posudu. Torta se sprema u veliku zdjelu. Kad se cijela masa iscijedi, kolač se izlije s litrom vode, miješa i ponovno stisne kroz isto sito.

5. Rezultat je 4 litre želea s konzistencijom dobre kreme. Ulijte ga u plastične boce od dvije litre i stavite u hladnjak. Čuvajte više od dva tjedna. U hladnjaku, treći dan, puding blago zakiseli i dobije ugodan okus, s kiselošću. Dobro protresite prije uporabe.

Za kuhanje kissel na sobnoj temperaturi, kao što je učinjeno u klasičnom receptu, potpuno je nepotrebno. Prekomjerna bakterija jedne vrste u proizvodu je nepoželjna jer inhibira simbiotsku crijevnu mikrofloru i uzrokuje neravnotežu.

Za razliku od starog ruskog recepta za žele, kojeg je obnovio dr. Izotov, živa pekmez, pripremljen ovom tehnologijom, mnogo je bogatija svojim sastavom, koncentracijom korisnih tvari i ljekovitim svojstvima.

Naravno, možete ga kuhati, kao što su to činili naši preci, a onda će se doista pretvoriti u gusti žele, koji se može rezati nožem. Ali što je smisao? Ubiti sva živa bića i dobiti mrtvu biomasu koja sadrži samo odjeke svih onih ljekovitih svojstava koje samo živi proizvod može imati?

Ako uzmemo u obzir da čak i kuhani lisnati zobeni pahuljac liječi mnoge različite bolesti i normalizira mnoge funkcije tijela, možete zamisliti kako je moćan kissel živ. Zapravo, to je idealna hrana za tijelo, nakon majčinog mlijeka. Jedan ORP vrijedi nešto - on ga već ima -800! A ta se brojka ne smanjuje tako brzo kao živa voda, već se dugo zadržava.

Žuti žele je biološki aktivan proizvod, pa ga najprije treba pažljivo uzimati, postupno navikavajući svoje tijelo, a ne miješati ga s drugim namirnicama. Ako uzrokuje probavne smetnje, to znači da su crijeva jako začepljena. Što učiniti Očistite crijeva, što drugo. Ili nastaviti jesti mrtvu hranu i zaboraviti na život. Onda će sve biti kao prije, "u redu".

Žele žele je savršen za dječju hranu. Ali opet, trebali biste je dati u početku, postupno ga podučavajući. Naravno, ako ste već uspjeli hraniti dijete mliječnim smjesama i kuhanim žitaricama, njegovo tijelo možda neće odmah uzeti biološki aktivan proizvod, pa čak ni odbiti. Moram vas upozoriti: nemojte eksperimentirati na djeci ako još niste stvarno shvatili svoju prehranu! Ako je majka odlučila svoje dijete učiniti sirovom hranom za jelo, trebala bi živjeti na čistoj prehrani sirove hrane najmanje godinu dana prije začeća. Samo pod ovim uvjetima možemo sigurno hraniti dijete, odbijeno, isključivo živom hranom. Ako ovo stanje nije zadovoljeno, živu hranu treba pažljivo uvesti u dijetu, postupno zamijeniti živu živu hranu.

6. A sada, zapravo, recept za zobena jela. 200-300 grama proizvoda se uzima za jednu porciju, dodaju se tri žlice pšeničnih mekinja, žlica praha mlijeka čička, desert ili žlica ulja mlijeka čička (prodaje se u ljekarnama) i jedna četvrtina soka od limuna, ili jedna ili dvije žlice prirodne jabuke. ocat), i sve je pomiješano.

Ništa više za dodavanje. Ako ima malo šećera s češnjakom i paprom, onda je ovo jelo za tijelo veliki liječi i pomlađujući balzam, a za parazite je smrt.

Ne mogu obećati da će vam se odmah svidjeti ova vrsta hrane. Ali onda, kada tijelo okusi čudo i navikne se na njega - ne možete ga uzeti za uši - jamčim. Općenito, živa hrana ima takav učinak na tijelo da, kada otkrije nešto korisno za sebe, ne želi se vratiti na nešto štetno. Stara navika da nešto jede na taj način neće dugo odmarati. Ali iskustvo će pokazati da od toga ne dolazi ništa dobro - samo težina u želucu i potpuno razočaranje.

Pijte živi kissel i biti zdravi!


Možete napraviti nešto poput: proklijala zobi + proklijala pšenica + nekoliko komada jabuka, komad kruha, stevija. Ispalo je izvrstan okus!

Ljekovita moć zobene kaše

Gastritis, čirevi, pankreatitis, bolesti jetre, bubrega, mokraćnog sustava, slezene, kao i prekomjerna tjelesna težina se smanjuju i ne vraćaju se tijekom liječenja jednostavnim zobenim kašom.

Postoji više od jednog recepta za ovo čudotvorno jelo, koje se može pripremiti u ubrzanoj verziji, koristeći tradicionalnu stoljetnu shemu.

Prednosti zobene kaše

Zobena kaša pomaže otkriti ljekovitu moć zobi i sadrži elemente u tragovima, vitamine i aminokiseline koje su neophodne za tijelo. Dok je zob u čvrstom stanju, većina spojeva ostaje neaktivna. Kuhanje kaše oslobađa samo dio hranjivih tvari, a neke od njih se uništavaju tijekom toplinske obrade. A samo puding od zobene kaše proizvod je koji vam omogućuje da spremite i aktivirate snagu zobi.

Utjecaj želea širi se na sve organe, kao i na sustav ljudskog tijela. Poboljšanje imuniteta, rješavanje problema s kožom, gastrointestinalnim traktom, srcem, krvnim žilama, zglobovima, metabolizmom, snažnom anti-sklerotičnom prevencijom, snižavanjem kolesterola - upravo je to učinak ovog proizvoda jer sadrži vitamine skupine B, PP, A, E, magnezij kalija, kalcija, kao i kolina, metionina, triptofana, lizina, lecitina, tj. aminokiselina potrebnih tijelu.

Od posebne važnosti zobene paštete puding stečena za liječenje bolesti probavnog trakta - gastritis, čireva, crijevnih poremećaja, pankreatitisa. Važno je odabrati prihvatljiv recept, ispravno pripremiti proizvod i pratiti potrebnu dozu prilikom uzimanja. Zobeni žele za jetru biti će posebno koristan za one koji zahtijevaju visokokvalitetno čišćenje tijela.

Mogućnosti kuhanja zobene kaše

U davna vremena, korišteni su prirodni zobi, ali je sasvim moguće zamijeniti ga zobenom kašom, međutim, bolje je odabrati najgrublje brušenje, a zatim ih pretvoriti u supstancu manje pomicanjem kroz mlin za mljevenje ili mljevenjem u mlincu za kavu.

Podsjetivši se da je zobena kaša puding ljekovita, najbolje ju je uzeti ujutro 3 sata prije doručka. Kod liječenja želuca ili drugih organa gastrointestinalnog trakta, različiti dodaci trebaju biti što je više moguće ograničeni, na primjer, da se suzdrže od soli, mlijeka, meda, zelenila.

Normalan način

To je recept prema kojem se zobena kaša za trbuh priprema vrlo brzo i jednostavno, ali zadržava većinu svojih ljekovitih svojstava. Potrebno je uzeti pola kilograma zobene kaše, napuniti ih s 3 litre prokuhane hladne vode i ostaviti preko noći da se nabubri. Ujutro procijedite mješavinu kroz cjedilo, a otečeni zob treba stisnuti žlicom tako da je sluz bolje. Možete upotrijebiti pranje pahuljica s tekućinom koja izlazi s njih, povremeno je izvlačeći iz tave i ponovno sipati preko zobi.

Cilj je ostaviti što je moguće manje iscjeljujuće sluznice na pahuljicama. Rješenje treba braniti nekoliko sati, a zatim ga ponovno naprezati, ali kroz cjedilo. Nakon nekog vremena, na vrhu će biti sloj vode koji se treba odvoditi u poseban spremnik za kasniju uporabu tijekom kuhanja.

Osnova za kissel koji je ostao u tavi treba početi zagrijavati uz stalno miješanje. Što se dulje zagrijava, to postaje deblja. Ovdje morate početi lijevati prethodno isušenu vodu. Usput, vrijeme kuhanja je samo 5 minuta. Smjesa ne smije kuhati ili kuhati, inače će hranjive tvari umrijeti.

Jednostavan način

Recept uključuje 4 čaše žitarica i 8 čaša vode. Sirova se tvar unosi do večeri, zatim se miješa, a zatim jednostavno filtrira kroz cjedilo. Nastala tekućina se kuha na laganoj vatri 3-4 minute. Ako je konačni proizvod gust, dodaje se čaša vode ili više, nakon čega slijedi vrenje oko 10 minuta.

Brz način

Koristeći ovaj recept, zdravi proizvod može se kuhati u samo 45 minuta. Potrebno je ulijte 200 g pahuljica s litrom vode, kuhati oko 35 minuta, zatim procijediti, a preostale kuhane pahuljice utrljati kroz sitno sito. Pomiješajte juhu s masiranim pireom, prokuhajte, dodajte malo soli.

Vrlo ukusan način

Ako vam želučane bolesti još uvijek dopuštaju da konzumirate, na primjer, sol, šećer, mlijeko, med ili maslac, onda ih možete dodati u zobenu kašu. Zatim će se iz lijeka pretvoriti u vrlo ukusnu poslasticu. Na primjer, kada kuhate kissel koristeći bilo koju od gore navedenih metoda, trebali biste dodati nekoliko žlica meda. Nakon što se zobena kaša ohladi, poslužuje se zajedno s istopljenim ili običnim mlijekom.

Stari ruski recept

Fermentacija potiče maksimalno oslobađanje korisnih tvari iz pahuljica. Tako su kuhali žele od zobene kaše u Rusiji. Zob se ulije u vodu na normalnoj temperaturi u omjeru 1: 1. U tavu se stavi komad crnog, ustajalog kruha. Smjesa se ostavlja na toplom mjestu bez pristupa svjetlosti na dan. Nakon tog vremena, tekući dio se isprazni i zatim prokuha. Taj dio smjese, koji je ostao na dnu, koristi se za fermentaciju slijedeće šarže.

Isotov zob jelly

Liječnik-virolog V.K. Izotov se, oslanjajući se na drevne tradicije pravljenja kaše od zobene kaše, stvorio svoj jedinstveni recept koji je dizajniran posebno za liječenje organa probavnog trakta. Ovaj alat, primjerice, nosi čir. Priprema takvog želea od zobene kaše nije vrlo brza, ali učinak je naj terapijskiji i temelji se na znanstvenom pristupu oporavku. Naravno, cjelokupni ljekoviti učinak pića se održava.

Faza №1 - fermentacija

Potrebno je kuhati 3,5 litara vode, a zatim je ohladiti na temperaturu od 30-35 stupnjeva, sipati u posudu od 5 litara. Sada je potrebno dodati u vodu 500 g zobene kaše, kao i pola šalice jogurta za kiselo tijesto. Kanister se zatvara poklopcem, omotanim u papir, ostavljen da fermentira. Može se postaviti pored baterije. U idealnom slučaju, zobena kaša će biti dobro pomiješana sa slomljenom prirodnom zobenom kašom - samo uzmite 10 žlica.

Fermentacija traje oko 1,5-2 dana. Znakovi će biti pojava mjehurića, raslojavanje mase. Ne daju fermentirani kissel - to će pokvariti njegov okus.

Faza # 2 - filtriranje

Za filtriranje, na primjer, koristi se dodatna posuda ili prikladna posuda, kao i cjedilo. Najbolje je uzeti onaj čiji je promjer rupe 2 mm. U cjedilo će se akumulirati kruti talog, koji se mora oprati hladnom vodom. Voda teče u malim obrocima, ali njen ukupni volumen treba biti tri puta veći od krutog ostatka.

Faza 3 - obrada tekuće smjese

Spojena smjesa se ostavi da se slegne 18 sati. Nakon tog vremena, ljušti se na laganom i gustom donjem dijelu. Gornji sloj se stapa, a donji je samo koncentrat namijenjen za pripremu želea, kao i novi starter. Za početak procesa fermentacije u suspenziji zobene kaše s vodom, dovoljno je samo nekoliko žličica koncentrata.

Faza 4 - skladištenje

Prenijeti u prikladan koncentrat spremnika pohranjen u hladnjaku 3 tjedna.

Faza broj 5 - kuhanje žele

Za pripremu medicinskog žele se uzima od 5 do 10 žlica koncentrata, ulijeva se 0,5 litara hladne vode, a zatim kuha na uobičajeni način uz stalno miješanje. Količina koncentrata određena je osobnim ukusom, željenom debljinom konačnog proizvoda.

Pijenje kissel prema Izotov svaki dan, umjesto doručka, donijet će ne samo olakšanje od bolesti želuca ili drugih organa gastrointestinalnog trakta, ali će ih također osloboditi od njih zauvijek.

kontraindikacije

Zobena kaša je rijedak primjer proizvoda koji nema kontraindikacija. Jedino što može potamniti dojam poljubca je prejedanje, jer ništa ne možete zloupotrijebiti. Umjerenost je glavno pravilo zdravog načina života.

Jesti zobenu kašu može stvoriti čudo i bez nuspojava. Primjer za to nije samo život samoga profesora Izotova, koji je proučavao učinak zobene kaše na sebe, oporavio se od najgorih posljedica krpeljnog encefalitisa i razvio vlastiti recept za zobenu kašu, već i tisuće pisama njegovih sretnih sljedbenika.

Što će se dogoditi ako?

L-karnitin